Фитнес-тортик с бананом и черносливом
🔸на 100грамм - 187.58 ккал🔸Б/Ж/У - 7.84/9.06/18.75🔸
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Мука цельнозерновая - 120 г
Орехи грецкие - 90 г (измельченные)
Меда - 2 ст. л
Какао - 2 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Для приготовления крема:
Йогурт натуральный - 450 г
Банан - 1 шт
Чернослив - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Взбиваем яйца комнатной температуры с подсластителем 10 минут. Добавляем мед, снова взбиваем. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем. Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом). Печь при 170-180* примерно 40 минут. Проверить зубочисткой. Первые 25 минут духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа. Перемешать йогурт с подсластителем. Порезать чернослив и банан кружочками. Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом.
Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж. Шапочку от бисквита раскрошить. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой. Украшаем по вкусу. Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
